Парадак нарыхтоўкі бярозавага соку

Бярозавы сок – гэта не толькі смачны і асвяжальны напой, але і сапраўдны скарбніца карысных рэчываў. Аднак, каб атрымаць асалоду ад яго пераваг і захаваць здароўе дрэў, важна выконваць некалькі простых правіл нарыхтоўкі.

Нарыхтоўка драўняных сокаў ажыццяўляецца пасля пачатку сокаруху, які вызначаецца ўколам шыла ў ствол дрэва, з непашкоджаных дрэў дыяметрам ствала 20 сантыметраў і больш на вышыні 1,3 метра ад узроўню зямлі.

Адтуліны для нарыхтоўкі драўняных сокаў (далей – падсочныя адтуліны) свідруюцца буравом. Максімальная колькасць падсочных адтулін вызначаецца ў залежнасці ад дыяметра дрэва на вышыні 35–50 сантыметраў ад узроўню зямлі (пры дыяметры 20–26 сантыметраў – адна адтуліна, пры дыяметры 27–34 сантыметры – дзве адтуліны, пры дыяметры 35–40 сантыметраў – тры адтуліны, пры дыяметры звыш 40 сантыметраў – чатыры адтуліны).

Для сцёку драўняных сокаў у соказборнікі ў падсочную адтуліну дыяметрам не больш за 1 сантыметр і глыбінёй не больш за 3 сантыметры без уліку таўшчыні кары ўстаўляецца жолаб, выраблены з нержавеючага металу.

Працэс нарыхтоўкі драўняных сокаў у соказборнікі ажыццяўляецца спосабамі, якія забяспечваюць мінімальныя страты драўняных сокаў і пашкоджанні дрэў.

Пасля заканчэння нарыхтоўкі драўнянага соку для забеспячэння абароны драўніны і папярэджання захворванняў дрэў жалабы здымаюцца, а падсочныя адтуліны закрываюцца драўлянай пробкай і замазваюцца садовым варам, садовай замазкай, сумессю гліны з вапнай або жывіцай, якая змяшчае 10–15 працэнтаў драўнянага вугалю.

У наступны сезон нарыхтоўкі драўняных сокаў новыя падсочныя адтуліны размяшчаюцца на адлегласці не менш за 20 сантыметраў ад старых адтулін.

Нарыхтоўка драўняных сокаў забараняецца: у населеных пунктах; у месцах масавага адпачынку насельніцтва, у прыбярэжных палосах водных аб'ектаў, у межах палос адводу чыгуначных і аўтамабільных дарог і некаторых інш. тэрыторыях (падрабязную інфармацыю можна атрымаць у лясгасах або інспекцыі).

Парушэнне правіл нарыхтоўкі, устаноўленых тэрмінаў, прымяненне забароненых сродкаў або метадаў збору цягнуць накладанне штрафу ў памеры да 20 базавых велічынь у адпаведнасці з артыкулам 16.19 КаАП Рэспублікі Беларусь.